Hướng dẫn nấu lẩu bò nhúng giấm

Bò nhúng giấm là sự kết hợp hoàn hảo của thịt bò tươi mềm với vị chua nhẹ đặc trưng của giấm, ăn cùng bún và các loại rau sống chấm mắm nêm. Để buổi học nấu lẩu bò nhúng giấm ngon, thì thịt bò phải chọn thịt bắp, thái thật mỏng rồi ướp gia vị, đặc biệt là thịt mới làm ra (còn gọi là thịt nóng) thì ngon hết sảy. Rau sống, khế chua, chuối chát … cắt mỏng cho dễ cuốn. Nước dùng được ninh từ xương ống, thêm giấm gạo chua chua cùng đủ thứ gia vị mới ra được nồi nước dùng đậm đà. Khi ăn, bắc nồi nước lên bếp, nước sôi nhúng thịt bò vào rồi lấy ra cuốn với bún, rau sống đã chuẩn bị, ăn cùng chén mắm nêm được pha chế cực ngon.

hoc nau lau bo nhung giam
Thịt bò không chỉ ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cả người lớn và trẻ em


Nguyên liệu và công thức nấu lẩu bò nhúng giấm không cầu kỳ, ai cũng có thể làm và thưởng thức tại nhà. Thế nhưng để nấu bò nhúng giấm mở quán thì người đầu bếp phải có những bí quyết và kỹ thuật độc đáo mới có thể tạo ra món ăn thơm ngon, hấp dẫn chinh phục khách hàng.

hoc nau lau bo nhung giam tai tphcm
Lẩu bò nhúng giấm hiện có bán tại rất nhiều quán ăn, nhà hàng


Lớp chuyên đề học nấu lẩu bò nhúng giấm ra đời với mục đích truyền đạt những bí quyết nấu ăn ngon và bí quyết kinh doanh hiệu quả, đáp ứng mong muốn và nhu cầu của đa số học viên. Giảng viên đứng lớp là các chuyên gia ẩm thực, Bếp trưởng, Bếp phó, đầu bếp chuyên nghiệp đang công tác tại các nhà hàng, khách sạn lớn sẽ trực tiếp hướng dẫn bạn.

Tham gia khóa học nấu lẩu bò nhúng giấm bạn sẽ biết được:

  • Cách lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, đặc biệt là chọn thịt bò.
  • Cách sơ chế và bảo quản phù hợp cho từng loại nguyên liệu.
  • Cách thái thịt mỏng và kỹ thuật ướp thịt đậm đà.
  • Cách nấu nước dùng, bí quyết kết hợp các thành phần, gia vị để có nồi nước dùng ngon đúng chuẩn, có vị ngọt của xương ống và vị chua nhẹ của giấm gạo.
  • Cách pha chế mắm nêm ngon.
  • Cách trình bày món ăn đẹp mắt.
  • Cách tính giá thành hợp lý để thu lợi nhuận.
  • Tư vấn các mô hình kinh doanh quán ăn hiệu quả.
  • Tư vấn lựa chọn địa điểm mở quán và set up quán ăn.
  • Tư vấn nguồn nguyên liệu đầu mối giá rẻ.
  • Tư vấn cách định lượng thực phẩm nấu bán hằng ngày.
  • Tư vấn cách sắp xếp, quản lý và điều hành quán ăn.


Kinh doanh dịch vụ ăn uống luôn được xem là con gà đẻ trứng vàng, tuy nhiên sự ra đời của hàng loạt quán ăn, nhà hàng đã tạo nên thị trường cạnh tranh vô cùng khốc liệt mà ở đó, nếu muốn tồn tại và phát triển thì ngoài món ăn ngon, bạn phải biết cách kinh doanh hiệu quả.

Lớp chuyên đề học nấu lẩu bò nhúng giấm chỉ diễn ra trong vòng MỘT BUỔI ngay tại phòng bếp, vừa học bí quyết vừa thực hành nâng cao tay nghề. Đặc biệt, phương pháp học tập MỘT THẦY – MỘT TRÒ, giúp học viên dễ dàng trao đổi thông tin để giảng viên giải đáp cụ thể tất cả những khó khăn, vướng mắc. Chỉ sau một buổi học, đảm bảo học viên nắm được công thức, bí quyết và tay nghề thành thạo để nấu lẩu bò nhúng giấm ngon đúng vị và tự tin mở quán kinh doanh.


Hãy nhanh tay gọi điện thoại đến tổng đài của dạy nấu ăn lahung để được tư vấn và hỗ trợ đăng kí tham gia lớp học sớm nhất, hoặc để lại thông tin bên dưới, tư vấn viên sẽ nhanh chóng liên hệ hỗ trợ bạn.

Chúc bạn thành công!

Liên hệ daynauan.info.vn

Đăng ký để được tư vấn miễn phí

Vui lòng nhập họ tên!

Vui lòng nhập đúng số điện thoại

Email không đúng định dạng

Vui lòng chon khóa học

Invalid Input

Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Đánh giá

100%(1 Bình chọn)


Món lẩu


Giới thiệu DAYNAUAN.INFO.VN

 

Website daynauan.info.vn là một trong những trang web dạy nấu ăn đơn giản cho đến chuyên nghiệp với những phương pháp nấu nướng  món ăn phổ biến, ứng dụng hàng ngày trong các buổi tiệc hay bữa cơm gia đình Việt Nam. Bên cạnh đó, chúng tôi còn liên kết đào tạo với những trường dạy nấu ăn hàng đầu tại thành phố Hồ Chí Minh (TPHCM) để thường xuyên mở những lớp học nấu ăn gia đình cho người nội trợ, cùng những mẹo vặt hay và tin tức mới nhất, cập nhật xu hướng ẩm thực trong nước và thế giới.

Tập hợp hơn một triệu công thức dạy nấu ăn ngon về các món Hoa, món Hàn, món Nhật, món Âu và món Việt, website daynauan.info.vn là một kho tàng kiến thức ẩm thực giá trị cho người nội trợ và cả những người đam mê ẩm thực. Các khóa học nấu ăn chất lượng tại những trung tâm dạy nấu ăn uy tín cũng sẽ được cập nhật đầy đủ trên website. Hãy bookmark địa chỉ website daynauan.info.vn cũng như chia sẽ để nhiều độc giả được biết nhiều món ăn ngon, những tin tức ẩm thực mới nhất bạn nhé.