Cách làm nộm su hào giòn ngon và đẹp mắt

100%(1 Bình chọn)
nộm su hào
Thời gian chuẩn bị 00:35:00
Thời gian nấu 00:20:00

Hầu hết trong các bữa tiệc không thể thiếu món nộm. Với cách làm nộm su hào giòn ngon cơ bản này lại càng khiến bữa tiệc thêm phần thú vị và hấp dẫn hơn.

Nguyên liệu

  • 2 củ su hào
  • 1 củ cà rốt
  • 250gr đùi hoặc ức gà
  • 200gr lạc rang
  • 3 tép tỏi giã nhuyễn
  • 1 quả chanh, ớt
  • Rau thơm gồm: rau răm, rau mùi, đậu phộng, mè, chanh, tỏi, ớt
  • Gia vị gồm: nước mắm, đường, muối, bột ngọt

Hướng dẫn

Các món nộm thường được sử dụng trong những bữa tiệc, ngày tết hay bữa ăn hàng ngày. Nộm được làm từ đu đủ, bưởi, cà rốt, dưa leo…chua cay, đậm đà ăn hoài mà chẳng sợ béo hay ngán. Hôm nay chúng ta cùng đổi vị một chút xíu với cách làm nộm su hào thơm ngon và giòn giòn thú vị này nhé.

nom su hao
Cách làm nộm su hào chua cay đậm đà mà người nội trợ nên biết.

 

Cách làm nộm su hào:

Bước 1: Trước hết su hào, cà rốt gọt vỏ rồi thái sợi, cho vào một tô to, thêm 1 thìa muối vào trộn đều. Ướp trong 30 phút.

Bước 2: Bạn chuẩn bị một cái khăn mỏng, cho từng chút cà rốt và su hào vào khăn tay rồi vắt kiệt nước, để nộm làm xong sẽ khô không bị ra nước, để riêng ra một cái bát khô.

Bước 3: Làm nước mắm chua ngọt: Bạn cho nước mắm, đường, mì chính, tỏi vào chén con nước lọc. Tùy vào khẩu vị của gia đình mà bạn nêm nếm cho phù hợp. Sau đó cho thêm nước cốt chanh và ớt thái nhỏ bỏ hạt vào khuấy đều.

Bước 4: Rưới toàn bộ nước chấm lên phần su hào và cà rốt, đem trộn đều cho ngấm gia vị. Cho thêm lạc rang giã nhỏ, các loại rau thơm đã chuẩn bị vào đảo đều rồi để khoảng 10 phút thì cho ra đĩa.

Trang trí thêm vài cọng ngò thơm cho món ăn thật hấp dẫn nào. Với cách làm nộm su hào đơn giản này bạn có thêm một món ngon chống ngán trong bữa tiệc rồi. Chúc bạn ngon miệng nhé!

Liên hệ daynauan.info.vn

Đăng ký để được tư vấn miễn phí

Vui lòng nhập họ tên!

Vui lòng nhập đúng số điện thoại

Email không đúng định dạng

Vui lòng chon khóa học

Invalid Input

Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Chia sẻ công thức này

Bình luận

Món Việt


Giới thiệu DAYNAUAN.INFO.VN

 

Website daynauan.info.vn là một trong những trang web dạy nấu ăn đơn giản cho đến chuyên nghiệp với những phương pháp nấu nướng  món ăn phổ biến, ứng dụng hàng ngày trong các buổi tiệc hay bữa cơm gia đình Việt Nam. Bên cạnh đó, chúng tôi còn liên kết đào tạo với những trường dạy nấu ăn hàng đầu tại thành phố Hồ Chí Minh (TPHCM) để thường xuyên mở những lớp học nấu ăn gia đình cho người nội trợ, cùng những mẹo vặt hay và tin tức mới nhất, cập nhật xu hướng ẩm thực trong nước và thế giới.

Tập hợp hơn một triệu công thức dạy nấu ăn ngon về các món Hoa, món Hàn, món Nhật, món Âu và món Việt, website daynauan.info.vn là một kho tàng kiến thức ẩm thực giá trị cho người nội trợ và cả những người đam mê ẩm thực. Các khóa học nấu ăn chất lượng tại những trung tâm dạy nấu ăn uy tín cũng sẽ được cập nhật đầy đủ trên website. Hãy bookmark địa chỉ website daynauan.info.vn cũng như chia sẽ để nhiều độc giả được biết nhiều món ăn ngon, những tin tức ẩm thực mới nhất bạn nhé.