Chè hoa cau thanh nhẹ giải nhiệt ngày nóng

100%(1 Bình chọn)
cách nấu chè hoa cau
Thời gian chuẩn bị 00:15:00
Thời gian nấu 00:30:00

Chè hoa cau ăn cùng với xôi vò là món ăn hấp dẫn và quen thuộc của người dân Bắc Bộ. Chè có hương vị thanh nhẹ và rất tốt cho cơ thể

Nguyên liệu

  • 300gr đậu xanh
  • 700gr nước cốt dừa
  • Bột sắn dây
  • 200gr đường
  • 10 cọng lá dứa
  • 2 ống bột vani

Hướng dẫn

Chè hoa cau nổi tiếng của người Bắc bộ nhưng lại là món ăn giải nhiệt được yêu thích của người miền Nam nhờ vào hương vị vừa ngon ngọt mà lại rất thanh mát của nó. Với các nguyên liệu dễ tìm như bột sắn dây, nước cốt dừa và đậu xanh…cũng có thể cho bạn món chè thơm ngon khó quên. Trổ tài với cách nấu chè hoa cau để ông xã và các thành viên trong gia đình mình phải bất ngờ nhé.

che hoa cau
Chè hoa cau thanh mát cho ngày nắng nóng. Ảnh: st

Cách nấu chè hoa cau ngon ngọt

Bước 1: Đầu tiên các bạn rửa sạch và ngâm đậu trong ít nhất 3 tiếng. Sau đó cho đậu vào nồi cơm điện nấu, rắc thêm chút muối để đậu đậm đà hơn.

Bước 2: Đổ nước vào nồi, thêm chút đường, đun cho sôi. Hòa bột sắn với nước rồi đổ từ từ vào nồi. Các bạn khuấy tất cả cho tới khi nước sôi trở lại thì tắt bếp.

Bước 3: Khi đậu xanh vừa chín tới thì cho đậu xanh vào nước rồi khuấy đều, cho thêm vani hoặc dầu hương bưởi để tăng thêm mùi vị nhé.

Như vậy chỉ với 3 bước đơn giản của cách nấu chè hoa cau nhưng cho bạn một món chè thật hấp dẫn và mát lành. Hy vọng với bài viết này sẽ cho bạn thêm kinh nghiệm để nấu món chè hoa cau ngon ngọt cho ngày nắng nóng và có thêm cơ hội để chiêu đãi cả nhà với món chè này.

Chúc bạn ngon miệng và đừng quên đồng hành cùng daynauan.info.vn mỗi ngày nhé!

Liên hệ daynauan.info.vn

Đăng ký để được tư vấn miễn phí

Vui lòng nhập họ tên!

Vui lòng nhập đúng số điện thoại

Email không đúng định dạng

Vui lòng chon khóa học

Invalid Input

Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Chia sẻ công thức này

Bình luận

Món Việt


Giới thiệu DAYNAUAN.INFO.VN

 

Website daynauan.info.vn là một trong những trang web dạy nấu ăn đơn giản cho đến chuyên nghiệp với những phương pháp nấu nướng  món ăn phổ biến, ứng dụng hàng ngày trong các buổi tiệc hay bữa cơm gia đình Việt Nam. Bên cạnh đó, chúng tôi còn liên kết đào tạo với những trường dạy nấu ăn hàng đầu tại thành phố Hồ Chí Minh (TPHCM) để thường xuyên mở những lớp học nấu ăn gia đình cho người nội trợ, cùng những mẹo vặt hay và tin tức mới nhất, cập nhật xu hướng ẩm thực trong nước và thế giới.

Tập hợp hơn một triệu công thức dạy nấu ăn ngon về các món Hoa, món Hàn, món Nhật, món Âu và món Việt, website daynauan.info.vn là một kho tàng kiến thức ẩm thực giá trị cho người nội trợ và cả những người đam mê ẩm thực. Các khóa học nấu ăn chất lượng tại những trung tâm dạy nấu ăn uy tín cũng sẽ được cập nhật đầy đủ trên website. Hãy bookmark địa chỉ website daynauan.info.vn cũng như chia sẽ để nhiều độc giả được biết nhiều món ăn ngon, những tin tức ẩm thực mới nhất bạn nhé.