Bánh nếp chay nhẹ nhàng cho những ngày chay.

100%(1 Bình chọn)
Bánh nếp chay nhẹ nhàng cho những ngày chay.
Thời gian chuẩn bị 00:25:00
Thời gian nấu 00:20:00

Bánh nếp chay nhẹ nhàng giúp bạn có thêm một ngày đầy năng lượng. Món bánh này còn đặc biệt thích hợp làm bữa sáng cho ngày chay của bạn.

Nguyên liệu

  • 300 g bột nếp
  • 100 g đường
  • 100 ml nước nóng
  • Một ít đậu phộng, hạt mè đen, mè trắng rang sẵn

Hướng dẫn

Với nguyên liệu đơn giản và cách chế biến không cầu kì, bạn có thể dễ dàng làm món bánh nếp chay dành cho những ngày ăn chay trong tháng. Hãy cùng tham khảo hướng dẫn nấu món chay sau đây để có những chiếc bánh nếp chay tuyệt ngon nhé.

banh nep chay

 

- Cho bột gạo nếp vào thố, sau đó bạn rót từ từ nước nóng vào, nhào bột cho đến khi tạo được một khối bột mịn và dẻo. Bạn nên vừa châm nước vừa nhồi bột để tránh các tình trạng bột quá khô hoặc quá nhão.

- Ngắt bột thành những phần nhỏ bằng nhau sau đó vo lại thành viên tròn. Bạn dùng tay ấn nhẹ vào chính giữa viên bột để tạo thành một chỗ lõm nhỏ trông bánh sẽ đẹp hơn.

- Đun nước sôi có hoà thêm một chút đường, nhẹ nhàng thả các viên bánh nếp vào luộc chín. Đến khi bánh tự động nổi lên và màu sắc hơi trong lại là được. Bạn vớt bánh ra để cho ráo nước, thoa lên bánh một ít dầu thực vật cho bánh đỡ dính khi xếp chồng lên nhau.

- Đậu phộng rang bạn cho vào cối giã thô, sau đó trộn đều cùng với hạt mè và một chút muối hoặc đường tuỳ thuộc bạn thích ăn bánh ngọt hay bánh mặn

- Bước cuối cùng, bạn rắc hỗn hợp hạt mè đậu phộng lên phần lõm của bánh. Dọn bánh lên dùng kèm với trà gừng nóng hoặc trà hoa cúc sẽ cho bạn một hương vị tuyệt vời.

Dạy nấu ăn chúc các bạn thành công với món bánh nếp thật ngon!

Liên hệ daynauan.info.vn

Đăng ký để được tư vấn miễn phí

Vui lòng nhập họ tên!

Vui lòng nhập đúng số điện thoại

Email không đúng định dạng

Vui lòng chon khóa học

Invalid Input

Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Chia sẻ công thức này

Bình luận

Món Ăn Chay


Giới thiệu DAYNAUAN.INFO.VN

 

Website daynauan.info.vn là một trong những trang web dạy nấu ăn đơn giản cho đến chuyên nghiệp với những phương pháp nấu nướng  món ăn phổ biến, ứng dụng hàng ngày trong các buổi tiệc hay bữa cơm gia đình Việt Nam. Bên cạnh đó, chúng tôi còn liên kết đào tạo với những trường dạy nấu ăn hàng đầu tại thành phố Hồ Chí Minh (TPHCM) để thường xuyên mở những lớp học nấu ăn gia đình cho người nội trợ, cùng những mẹo vặt hay và tin tức mới nhất, cập nhật xu hướng ẩm thực trong nước và thế giới.

Tập hợp hơn một triệu công thức dạy nấu ăn ngon về các món Hoa, món Hàn, món Nhật, món Âu và món Việt, website daynauan.info.vn là một kho tàng kiến thức ẩm thực giá trị cho người nội trợ và cả những người đam mê ẩm thực. Các khóa học nấu ăn chất lượng tại những trung tâm dạy nấu ăn uy tín cũng sẽ được cập nhật đầy đủ trên website. Hãy bookmark địa chỉ website daynauan.info.vn cũng như chia sẽ để nhiều độc giả được biết nhiều món ăn ngon, những tin tức ẩm thực mới nhất bạn nhé.