Nấm rơm kho tiêu đậm đà ngày chay

100%(1 Bình chọn)
Nấm rơm kho tiêu đậm đà ngày chay
Thời gian chuẩn bị 00:30:00
Thời gian nấu 00:40:00

 

Nấm rơm là loại thực phẩm chứa rất nhiều chất đạm, chất xơ, chất béo và nhiều yếu tố vi lượng có lợi cho sức khỏe khác như sắt, canxin, photpho, vitamin C, B1, B2, PP, D,… Đây còn là lại thực phẩm giúp chữa bệnh béo phì, tiểu đường, xơ vữa động mạch, rối loạn lipid máu và tăng huyết áp. Cách làm món nấm rơm kho tiêu khá đơn giản, không những là món ăn chay mà nó còn khá ngon khi dùng trong những bữa cơm hàng ngày nữa đấy.

Nguyên liệu

  • 500g nấm rơm
  • 3 củ hành tím
  • Muối+ tiêu + dầu ăn + đường + hạt nêm+ nước tương

 

Hướng dẫn

Nấm rơm kho tiêu là món chay được rất nhiều người yêu thích, vậy hãy mau vào bếp cùng chúng tôi để thực hiện món nấm rơm kho tiêu ngay thôi nào!

Bước 1: Sơ chế nấm rơm

Nấm rơm bạn dùng dao cắt bỏ chân, ngâm với nước lạnh sau đó rửa sạch và vớt ra để ráo nước. Nếu nấm khá to bạn có thể dùng dao cắt đôi nấm ra.

Cho nấm rơm vào một chiếc nồi nhỏ, ướp chút tiêu, muối, đường, nước tương. Sau đó đảo đều và ướp khoảng 15 phút cho gia vị ngấm đều với nấm.

Bước 2: Kho nấm

Đặt nồi nấm đã ướp lên bếp, để lửa nhỏ, dùng đũa đảo đều lên cho nấm ngấm gia vị.

nam rom kho tieu

Cho một chút tiêu vào kho cùng khoảng 15 phút thì tắt bếp.

Cho thêm một chút dầu mè vào trộn đều lên, kho đến khi thấy nấm chuyển sang màu vàng cánh gian và nước sền sệt là tắt bếp.

Bày trí món ăn ra dĩa và thưởng thức

Món nấm rơm kho tiêu dùng chung với cơm nóng rất ngon. Hãy học nấu món chay này để thay đổi khẩu vị cho cả nhà bạn trong những ngày ăn chay thử xem sao nhé.

Chúc các bạn thực hiện thành công món nấm rơm kho tiêu mà chúng tôi đã giới thiệu ngày hôm nay!

Liên hệ daynauan.info.vn

Đăng ký để được tư vấn miễn phí

Vui lòng nhập họ tên!
Vui lòng nhập đúng số điện thoại
Email không đúng định dạng
Vui lòng chon khóa học
Invalid Input
Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn
Invalid Input
Invalid Input

Chia sẻ công thức này

Bình luận

Món Ăn Chay


Giới thiệu DAYNAUAN.INFO.VN

 

Website daynauan.info.vn là một trong những trang trường dạy nấu ăn đơn giản với những phương pháp nấu nướng và món ăn phổ biến, ứng dụng hàng ngày trong các buổi tiệc hay bữa cơm gia đình Việt. Bên cạnh đó, trường dạy nấu ăn còn cung cấp cho người nội trợ những mẹo vặt hay và tin tức nấu ăn mới nhất, cập nhật xu hướng ẩm thực trong nước và thế giới.

Tập hợp hơn một triệu công thức dạy nấu ăn ngon về các món Hoa, món Hàn, món Nhật, món Âu và món Việt, website daynauan.info.vn là một kho tàng kiến thức ẩm thực giá trị cho người nội trợ và cả những người đam mê ẩm thực. Các khóa dạy nấu ăn chất lượng tại trung tâm dạy nấu ăn uy tín cũng sẽ được cập nhật đầy đủ trên website daynauan.info.vn. Hãy luôn để địa chỉ website daynauan.info.vn ngay trong bookmark của bạn.