Nướng bạch tuộc với sa tế ngon khó cưỡng

Món bạch tuộc nướng sa tế là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Thật khó có thể cưỡng lại được mùi thơm nức mũi của bạch tuộc khi đi qua những quán nướng bên vỉa hè. Nếu chẳng có thời gian ra ngoài thưởng thức món ăn này thì chắc chắn bạn nên lưu lại ngay mẹo vặt dưới đây để thêm một món ăn ngon cho gia đình vào những ngày mưa lạnh giá này nhé.

bach tuoc nuong sa te
Vào cuối tuần hay những ngày mưa, có món bạch tuộc nướng ăn là khỏi chê. Ảnh: st

Trước khi nướng bạch tuộc sa tế bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như sau:

  • 1kg bạch tuộc tươi
  • 4 muỗng canh sa tế
  • 1 quả dứa, 1 quả ớt chuông, 3 trái ớt xanh
  • Chuối chát, khế, rau răm
  • 2 muỗng café mật ong
  • 3 muỗng canh tỏi, củ gừng, vừng
  • 5 muỗng dầu ăn
  • 1 muỗng cà phê muối
  • ½ muỗng cà phê bột nêm

Cách làm món bạch tuộc nướng sa tế

Bước 1: Đầu tiên bạn mua bạch tuộc về cầnlàm sạch, rửa kỹ qua nước muối, để ráo nước. Sau đó ướp bạch tuộc với sa tế, tỏi, dầu ăn, muối, mật ong, gừng vừng, một chút bột nêm cho vào tủ lạnh để từ 1 giờ. 

Bước 2: Cắt quả ớt chuông miếng to, ướp gia vị đem nước với bạch tuộc. Dứa cắt khoanh dày cũng đem nướng chung.

Bước 3: Bắc bếp và nướng bạch tuộc cùng với ớt chuông và dứa. Khi nướng bạn thấy bạch tuộc dậy mùi thơm phức và hơn săn lại là đạt yêu cầu.

Bước 4: Làm nước chấm: Băm nhuyễn ớt xanh, đem trộn cùng muối bọt. Bày bạch tuộc cùng với chuối chát, khế, rau răm, dứa và ớt chuông nướng.

Như vậy là bạn đã hoàn thành món bạch tuộc nướng sa tế cực ngon và cực hấp dẫn rồi. Vị cay nồng kết hợp với vị chua chua, màu xanh nõn của tắc sẽ làm cho món bạch tuộc nướng sa tế mang một hương vị độc đáo, thơm phức mà hiếm món nướng nào có thể mang lại được.
Chúc bạn thành công với cách làm món bạch tuộc nướng sa tế này nhé!

Liên hệ daynauan.info.vn

Đăng ký để được tư vấn miễn phí

Vui lòng nhập họ tên!
Vui lòng nhập đúng số điện thoại
Email không đúng định dạng
Vui lòng chon khóa học
Invalid Input
Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn
Invalid Input
Invalid Input

Đánh giá

100%(1 Bình chọn)


Mẹo Vặt Nấu Ăn


Giới thiệu DAYNAUAN.INFO.VN

 

Website daynauan.info.vn là một trong những trang trường dạy nấu ăn đơn giản với những phương pháp nấu nướng và món ăn phổ biến, ứng dụng hàng ngày trong các buổi tiệc hay bữa cơm gia đình Việt. Bên cạnh đó, trường dạy nấu ăn còn cung cấp cho người nội trợ những mẹo vặt hay và tin tức nấu ăn mới nhất, cập nhật xu hướng ẩm thực trong nước và thế giới.

Tập hợp hơn một triệu công thức dạy nấu ăn ngon về các món Hoa, món Hàn, món Nhật, món Âu và món Việt, website daynauan.info.vn là một kho tàng kiến thức ẩm thực giá trị cho người nội trợ và cả những người đam mê ẩm thực. Các khóa dạy nấu ăn chất lượng tại trung tâm dạy nấu ăn uy tín cũng sẽ được cập nhật đầy đủ trên website daynauan.info.vn. Hãy luôn để địa chỉ website daynauan.info.vn ngay trong bookmark của bạn.