Bữa Cơm Thêm Ngon Với Tôm Xào Chua Ngọt

0%(0 bình chọn)
Bữa Cơm Thêm Ngon Với Tôm Xào Chua Ngọt
Thời gian chuẩn bị 00:20:00
Thời gian nấu 00:35:00

Không chỉ có màu sắc bắt mắt mà tôm xào chua ngọt còn có hương vị thơm ngon kích thích vị giác người ăn. Sự xuất hiện của món tôm xào chua ngọt làm cho bữa cơm thêm ngon, hấp dẫn. Còn chần chừ gì mà bạn không tham khảo cách chế biến món ăn này của Daynauan.info.vn.

Tôm là loại thực phẩm quen thuộc và giàu dinh dưỡng được chế biến theo nhiều cách như nướng, chiên, hấp, xào… Thế nhưng, không phải món ngon nào làm từ tôm cũng có thể dùng cùng cơm ngon miệng như món tôm xào chua ngọt. Sự hòa quyện của vị chua, cay, ngọt tạo nên hương vị đậm đà, độc đáo giúp bạn không còn cảm giác ngán cơm nữa.

Tôm xào chua ngọt

Tôm xào chua ngọt món ngon dùng cùng cơm trắng (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu

  • 250g tôm
  • 1 quả dứa
  • Ớt chuông đỏ
  • 1 quả chanh
  • Nước tương
  • Dầu ô liu
  • Hành lá
  • Tiêu xay, muối
  • Hành tím, tỏi đã băm nhỏ
  • 1 quả dưa leo, 1 cây xà lách
  • Các gia vị cần thiết khác

Hướng dẫn

Cách thực hiện

Món tôm xào chua ngọt

Tôm xào chua ngọt có cách chế biến đơn giản (Ảnh: Internet)

Bước 1: Đầu tiên, bạn sơ chế tôm. Bạn có thể bóc sạch vỏ tôm hoặc giữ nguyên phần đầu, vỏ mà chỉ cắt bỏ hết chân cùng phần gai trên đầu tôm. Sau đó, ướp tôm khoảng 20 phút với 1ít muối và tiêu xay.

Bước 2: Tiếp theo, gọt vỏ dứa, bỏ mắt, rửa sạch và cắt thành từng miếng vuông vừa ăn.

Bước 3: Kế tiếp, rửa sạch, bỏ hạt rồi cắt ớt chuông thành những miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 4: Sau đó, bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng cà phê dầu ô liu, đợi khi dầu nóng thì cho thêm hành và tỏi băm nhỏ để phi tạo mùi thơm cho món ăn.

Bước 5: Cho dứa, ớt chuông vào chảo xào khoảng 5 phút. Sau đó, cho tiếp tôm vào xào cho chín.

Bước 6: Trong thời gian xào, bạn làm nước xốt chua ngọt theo công thức: 2 muỗng cốt chanh, 1 muỗng nước tương và ít nước lọc. Dùng muỗng khuấy hỗn hợp cho đều rồi cho vào chảo, đảo tay đều. Sau khoảng 5 phút thì tắt bếp.

Bước 7: Tiến hành nêm lại để phù hợp với khẩu vị của bạn. Sau đó, thái hành lá nhỏ rồi cho lên trên bề mặt tôm.

Bước 7: Rửa, cắt và bày dưa leo, xà lách ra đĩa rồi cho món xào lên trên.

Như vậy, chúng ta đã hoàn thành món tôm xào chua ngọt nhanh chóng. Bây giờ, bạn đã có thể thưởng thức món xào với cơm trắng. Hãy chia sẻ ngay công thức xào tôm chua ngọt của Daynauan.info.vn với bạn bè và người thân nhé. Đừng quên theo dỏi page để cập nhật nhiều món ăn việt nam đơn giản cho bữa cơm gia đình của bạn.

Chúc bạn chế biến thành công và có bữa cơm ngon miệng !

Liên hệ daynauan.info.vn

Đăng ký để được tư vấn miễn phí

(*)
Vui lòng nhập họ tên!

(*)
Vui lòng nhập đúng số điện thoại

Vui lòng chon khóa học

Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Email không đúng định dạng

Invalid Input

Chia sẻ công thức này

Món Việt


Giới thiệu DAYNAUAN.INFO.VN

 

Daynauan.info.vn là một trong những trang website dạy nấu ăn đơn giản cho đến chuyên nghiệp với những phương pháp nấu ăn ngon đơn giản, ứng dụng hàng ngày trong các buổi tiệc hay bữa cơm gia đình Việt Nam. Bên cạnh đó, chúng tôi còn liên kết đào tạo với những trường dạy nấu ăn hàng đầu tại thành phố Hồ Chí Minh (TPHCM) để thường xuyên mở những lớp học nấu ăn gia đình cho người nội trợ, cùng những mẹo vặt hay và tin tức mới nhất, cập nhật xu hướng ẩm thực trong nước và thế giới.

Tập hợp hơn một triệu công thức dạy nấu ăn ngon về các món Hoa, món Hàn, món Nhật, món Âu và món Việt... Daynauan.info.vn là một kho tàng kiến thức ẩm thực giá trị cho người nội trợ và cả những người đam mê ẩm thực. Các khóa học nấu ăn chất lượng tại những trung tâm dạy nấu ăn uy tín cũng sẽ được cập nhật đầy đủ trên website. Hãy bookmark địa chỉ website daynauan.info.vn cũng như chia sẽ để có thêm nhiều độc giả được biết nhiều món ăn ngon, cách nấu ăn ngon và những tin tức ẩm thực mới nhất bạn nhé.

© 2018 daynauan.info.vn. All Rights Reserved.