Tiệc ngoài trởi thú vị với thịt nướng xiên que

100%(1 Bình chọn)
cách làm thịt nướng xiên que
Thời gian chuẩn bị 00:30:00
Thời gian nấu 00:30:00

Với cách làm món thịt nướng xiên que đơn giản này chị em sẽ có món thịt nướng thơm ngon mà không mất nhiều thời gian chờ đợi.

Nguyên liệu

  • 400gr thịt nạc vai
  • 2 quả ớt chuông xanh, đỏ
  • Que xiên
  • 2 củ hành tây
  • 1 thìa súp mật ong
  • 1 thìa café nước mắm
  • 1/3 thìa tỏi băm
  • 1 thìa sả băm
  • 2 thìa súp dầu ăn
  • Sa tế

Hướng dẫn

Mát trời bạn muốn làm gì dó khang khác để đãi cả nhà thì nên nghĩ ngay tới những bữa tiệc nướng ngoài trời với những xiên thịt nướng thơm phức và hấp dẫn nhé. Quây quần cả gia đình bên bếp than hồng vừa nướng vừa nhâm nhi, cuối tuần sẽ thật ấm cúng và đầy ắp tiếng cười.

thit nuong xien que
Thịt nướng xiên que thơm ngon đúng chuẩn nhờ bàn tay khéo léo của người nội trợ.

 

Cách chế biến thịt heo xiên nướng

Bước 1: Đầu tiên thịt rửa sạch, thái hơi dày, ướp với các loại gia vị cho thật thấm. Bạn nên ướp trước và bọc bằng màng bọc thực phẩm, để qua đêm trong tủ lạnh là ngon nhất.

Rửa sạch ớt chuông, cắt thành miếng vuông 3x3 cm.

Rửa sạch, bóc vỏ lụa hành tây, bỏ rễ, cắt thành miếng khoẳng 3x3 cm.

Que xiên rửa sạch, ngâm sơ qua với nước nóng, vớt ra để ráo.

Bước 2: Khi thịt ướp đã xong, dùng que tre xiên thịt, ớt chuông và hành tây xen kẽ lẫn nhau, nước ướp thịt còn lại phết lên ớt chuông và hành tây để khi nướng món ăn thêm đậm đà và chín đều.

Bước 3: Dùng than hoa nướng thịt sẽ ngon hơn lò chuyên dụng. Quạt than, đặt từng xiên thịt nướng lên vỉ, khi nướng thì đảo đều và nhanh tay để thịt chín đều và không bị cháy. Nướng chừng 12 phút thì thịt chín, hành tây và ớt săn lại là được.

Xếp thịt nướng xiên que lên đĩa, khi ăn chấm với tương ớt cay nồng hoặc muối ớt xanh, ăn kèm với rau xà lách, dưa leo và cà chua thì ngon hết chỗ chê. Với cách làm thịt nướng xiên que này bạn có thêm một món ăn ngon cho gia đình vào bữa tiệc này. Chẳng phải chuẩn bị cầu kỳ, cách chế biến rất nhanh chóng lại tăng thêm không khí vui vẻ, ấm áp, còn chờ gì nữa mà các chị không lên thực đơn nhỉ.

Chúc chị em thành công và ngon miệng!

Liên hệ daynauan.info.vn

Đăng ký để được tư vấn miễn phí

Vui lòng nhập họ tên!

Vui lòng nhập đúng số điện thoại

Email không đúng định dạng

Vui lòng chon khóa học

Invalid Input

Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Invalid Input

Invalid Input

Chia sẻ công thức này

Bình luận

Món Việt

Hủ tiếu


Giới thiệu DAYNAUAN.INFO.VN

 

Website daynauan.info.vn là một trong những trang dạy nấu ăn đơn giản với những phương pháp nấu nướng và món ăn phổ biến, ứng dụng hàng ngày trong các buổi tiệc hay bữa cơm gia đình Việt. Bên cạnh đó, daynauan.info.vn còn cung cấp cho người nội trợ những mẹo vặt hay và tin tức nấu ăn mới nhất, cập nhật xu hướng ẩm thực trong nước và thế giới.

Tập hợp hơn một triệu công thức dạy nấu ăn ngon về các món Hoa, món Hàn, món Nhật, món Âu và món Việt, website daynauan.info.vn là một kho tàng kiến thức ẩm thực giá trị cho người nội trợ và cả những người đam mê ẩm thực. Các khóa dạy nấu ăn chất lượng tại trung tâm uy tín cũng sẽ được cấp nhật đầy đủ trên website daynauan.info.vn. Hãy luôn để địa chỉ website daynauan.info.vn ngay trong bookmark của bạn.