HỌC NẤU CÁC MÓN ĂN MỞ QUÁN KINH DOANH

Học nấu ăn để mở quán ăn gia đình, hay học để mở quán nhậu, quán ốc và thậm chí mở nhà hàng hiện nay đang là những nhu cầu ngành bếp rất hấp dẫn đối với nhiều người. Vì hiện nay, nhu cầu ẩm thực của mọi người rất đa dạng và phong phú và nhu cầu thưởng thức ẩm thực của mọi người cũng trở nên ngày một phát triển, kéo theo hình thức kinh doanh ẩm thực là một hình thức kinh doanh có lợi nhuận cao. Tham gia một lớp học nấu ăn trước khi mở nhà hàng hay quán ăn sẽ là điều cần thiết cho những ai muốn kinh doanh ẩm thực, vì trong một khóa dạy nấu ăn theo yêu cầu để kinh doanh, bạn sẽ được học rất nhiều kỹ năng về ẩm thực và quản lý mô hình kinh doanh, chứ không dừng lại đơn thuần là những công thức món ngon từ chuyên gia bếp nóng.

Học nấu ăn trước khi mở quán ăn giúp tối thiểu hóa rủi ro.

Trong những trường dạy nấu ăn chuyên nghiệp, thông thường họ đã lên sẵn chương trình đào tạo cho nhiều khóa học nấu ăn theo các trường phái món Á, Âu, Hoa, Nhật, Hàn dành cho những ai muốn kinh doanh ẩm thực. Trong khóa học đặc biệt này, bạn sẽ có thể được học những công thức chế biến món ăn ngon, những kỹ thuật nấu món đúng cách, những kiến thức cơ bản về ẩm thực, về nguyên liệu món ăn, về an toàn vệ sinh thực phẩm, ngoài ra bạn còn có cái nhìn rộng hơn về dòng ẩm thực mà bạn đang hướng đến cho mục tiêu kinh doanh của mình. 

Ngoài ra, khóa học nấu ăn dành cho những người muốn kinh doanh, điển hình là những mục tiêu học để mở nhà hàng, học mở quán nhậu hải sản, quán phở, quán bún đều dần đến những kiến thức và kỹ năng cần thiết trong vấn đề quản lý và tính toán chi phí. Điều này phụ thuộc vào mô hình kinh doanh mà bạn đang muốn thực hiện, từ đó giảng viên sẽ là cố vấn trực tiếp cho bạn về mô hình kinh doanh hợp lý, đào tạo bạn cách kỹ năng quản lý nhân sự, quản lý tài chính, cũng như kỹ năng tính giá thành, lợi thuận và làm thế nào để tạo sự thu hút khách hàng.

Khi tham gia các khóa học nấu ăn mở quán, hầu hết đều được học với những chuyên gia ẩm thực, siêu đầu bếp có kinh nghiệm nhiều năm trong môi trường chuyên nghiệp. Bởi giảng viên là người mà bạn được học trực tiếp kiến thức, kinh nghiệm thực tiễn, vậy nên một người thầy giỏi sẽ đem đến cho bạn một cảm giác tự tin trong quá trình phát triển mục tiêu của mình.

Những gì bạn được học là tiền để cho việc kinh doanh nhà hàng, quán ăn hiệu quả và hạn chế rủi ro. Đó là lý do vì sao mà bạn cần tham gia khóa học nấu ăn bài bản trước khi mở nhà hàng, quán ốc, quán nhậu. Bạn nên dành thời gian tham gia một khóa học tại các địa chỉ dạy nấu ăn uy tín trước khi bước chân vào lĩnh vực kinh doanh ẩm thực.

Nhu cầu ăn uống là không có điểm dừng vì vậy khi cuộc sống ngày càng được nâng cao thì nhu cầu này cũng càng cao và yêu cầu về chất lượng cũng ngày một khắt khe hơn. Vì vậy, việc mở cửa kinh doanh nhà hàng hay quán ăn trở thành “mảnh đất màu mỡ” đối với nhiều người. Vậy bạn nên học nấu ăn ở đâu? Câu trả lời là hãy tham khảo trước các bạn tư vấn viên tại những trung tâm đào tạo nấu ăn hàng đầu ở TPHCM.

Học nấu ăn mở quán nhậu tại TP.HCM, Biên Hòa (Đồng Nai), Đà Nẵng hay Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) là hướng đi tốt, siêu lợi nhuận cho những ai có đam mê kinh doanh, dám nghĩ, dám làm hiện nay.

Một trong những nét văn hóa độc đáo của người Việt Nam chính là nhậu. Người ta có thể nhậu mọi lúc mọi nơi, nhậu từ sáng đến trưa, trưa đến chiều, chiều đến tối khuya. Nhậu bình dân thôi, chỉ với những món ăn đơn giản, giá rẻ và ly bia mát lạnh là đủ. Đủ để lai rai, để chuyện trò và cũng đủ để mỗi người giải tỏa những căng thẳng, mệt mỏi của cuộc sống, công việc.

Quán nhậu vỉa hè “hốt” hết khách sang của nhà hàng.

Đặc biệt đối với người dân Sài Gòn, Biên Hòa, văn hóa nhậu cùng bạn bè, gia đình, người thân là một điều hết sức bình thường. Các quán nhậu hầu như kín khách từ thứ 2 đến chủ nhật, và quá tải vào những ngày cuối tuần đã mang về một nguồn lợi nhuận khổng lồ cho người kinh doanh. Thế nhưng không phải ai mở quán nhậu cũng thành công, nhất là trong thời mở cửa, nhà hàng, quán ăn “mọc lên” như nấm, mở quán nhậu sẽ gặp phải cạnh tranh rất khốc liệt.

Để học nấu ăn mở quán nhậu thành công, hơn 90% chủ quán đều tham gia các lớp học mở quán nhậu. Bởi họ nắm được quy luật: “Bia có thể cùng một nơi lấy, nguyên liệu cùng một đầu mối nhưng riêng về bí quyết nấu ăn thì không ai giống ai. Dân nhậu là dân sành ăn, nơi nào có món ngon, ắt hẳn là điểm đến của họ”.

Tham gia lớp học nấu món nhậu mở quán tại TP.HCM bạn được học bí quyết làm món nhậu ngon, hấp dẫn, thu hút thực khách. Bạn sẽ biết cách làm thế nào để rang được đậu phộng giòn thơm, vỏ vàng đều, những hạt muối li ti bao quanh vỏ áo một cách hoàn hảo; bạn được học bí quyết khử tanh hôi cho các món ăn có mùi đặc trưng như dê, bò, cừu, vịt… Bên cạnh đó, loại “mồi” mà dân nhậu không thể bỏ qua chính là các món ăn về hải sản, nghêu, ốc, sò… Nhưng làm thế nào để khử nhớt, khử tanh, làm sạch được đây? Nấu ăn không khó nhưng để học nấu ăn ngon thì cần có bí quyết, và để phục vụ những “thượng đế” thì bạn càng cần phải cẩn thận.

Lớp học nấu ăn mở nhà hàng.

Lớp học nấu ăn mở quán nhậu dành cho tất cả mọi người, mọi đối tượng. Bạn là nam, nữ, là người đã có kinh nghiệm hay chưa cũng đều có thể học bởi ngoài dạy nấu món ngon thì chúng tôi sẽ tư vấn cho bạn những cách mở quán nhậu với số vốn thích hợp, cách trang trí, setup, lựa chọn bàn ghế và các công dụng cụ cần thiết… Phụ thuộc vào mô hình kinh doanh bạn muốn thực hiện, Giảng viên sẽ là cố vấn trực tiếp hướng dẫn bạn xây dựng mô hình kinh doanh hợp lý với số vốn, cách để đào tạo nhân viên chuyên nghiệp, cash quản lý tài chính, nguồn nguyên liệu cũng như cách tính giá thành, lợi nhuận cho món ăn và những kiến thức mở rộng bổ ích để bạn thu hút khách hàng.

Khi tham gia các lớp học nấu ăn mở quán nhậu, bạn được học với những giảng viên chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm làm các món nhậu như món nướng, món xào, món rang khô… Phương pháp dạy và học 2 chiều nên bạn có thể hỏi những điều bản thân đang thắc mắc, chưa tự tin để được giải đáp và tư vấn sâu hơn.

• Bí quyết mở quán nhậu hải sản thành công
• Mở quán nhậu cần chuẩn bị gì
• Kinh nghiệm mở quán nhậu bình dân lời khủng
• Học nấu ăn mở quán nhậu vỉa hè

Tự tay mình nấu những món nhậu ngon, thi thoảng ngó lên thấy những vị khách quen tấm tắc khen ngon, hấp dẫn chính là điều khiến bất kỳ ông chủ, bà chủ nào cũng thấy vui và hạnh phúc. Bạn muốn mở quán nhậu nhưng chưa biết cách mở quán? Món nào sẽ là món chủ đạo? Bí quyết để học 1 – áp dụng 10 là gì? Hãy liên hệ chúng tôi để được tư vấn nhé!