HỌC CÁCH NẤU CHÈ BẮP

Bắp là thực phẩm tốt cho sức khỏe, đặc biệt chúng chứa rất nhiều vitamin B1 giúp giảm tình trạng mệt mỏi, sa sút trí nhớ. Chè bắp là món ăn dân dã nhưng cũng không kém phần hấp dẫn bởi vị thơm, ngọt, dẻo, mềm đặc trưng của bắp non hòa quyện cùng nước cốt dừa béo ngậy. Có thể nói, hiếm có món chè nào lại có thể mang đến cho người dùng sự thức tỉnh vị giác mạnh mẽ đến vậy.

Chè bắp là một trong những đại diện tiêu biểu cho ẩm thực Việt Nam. Nếu ngày xưa, cố đô Huế nổi tiếng với món chè bắp thôn Vĩ Dạ thì hiện nay, món ăn này đã có mặt ở hầu hết các địa phương. Mỗi nơi biến tấu và cho ra đời các món chè bắp có hương vị thơm ngon, đặc trưng.

Chè bắp – món ăn dân dã của người Việt (Ảnh: Internet)

Và dù có sự kết hợp với những nguyên liệu khác nhau nhưng vị thơm, ngọt, dẻo đặc trưng của bắp thì không lẫn vào đâu được. Món chè bắp đặc biệt ở chỗ chúng thích hợp để giải khát vào những ngày hè oi bức bằng cách thêm vài viên đá lạnh và cả những ngày đông, chén chè nóng hổi, thơm lừng sẽ giúp bạn làm ấm cơ thể nhanh chóng.

Chính vì sự hấp dẫn trong hương vị và đặc biệt trong cách dùng mà chè bắp được nhiều người yêu thích. Họ không chỉ muốn thưởng thức tại các hàng chè mà còn muốn tự tay chế biến để chiêu đãi gia đình. Thấu hiểu được nhu cầu này, chúng tôi đã mở lớp học nấu chè bắp. Lớp học không chỉ đáp ứng nhu cầu chế biến phục vụ gia đình mà còn giúp cho những ai có dự định mở quán kinh doanh các món chè nắm được bí quyết chế biến chè bắp thu hút được nhiều thực khách.

Tham gia vào lớp học nấu chè bắp, bạn sẽ được giảng viên là các Bếp trưởng, Chuyên gia ẩm thực hướng dẫn phương pháp chế biến các món chè bắp ngon chuẩn vị như:

• Cách nấu chè bắp đậu xanh
• Cách nấu chè bắp Mỹ
• Cách nấu chè bắp Huế
• Cách nấu chè bắp lá dứa
• Cách nấu chè bắp nếp nước cốt dừa
• Cách nấu chè bắp miền Nam
• Cách nấu chè bắp truyền thống

Bạn sẽ được học phương pháp chế biết tất cả các món chè bắp (Ảnh: Internet)

• Cách lựa chọn các nguyên liệu nấu chè bắp.
• Cách sử dụng nguyên liệu thay thế.
• Cách sơ chế các nguyên liệu
• Học kỹ thuật, bí quyết nấu và cách tạo mùi thơm từ lá dứa.
• Cách sử dụng bột năng đúng cách, thời gian chính xác để bắp chín đều không bị nhừ…

• Cách trình bày chè thành phẩm hấp dẫn người dùng.
• Cách bảo quản chè lâu mà vẫn đảm bảo độ ngon.
• Cách nấu chè bắp bảo đảm lợi nhuận nhưng vẫn thơm ngon, hút khách đối với trường hợp kinh doanh.

Nấu nước cốt dừa là kỹ thuật quan trọng khi chế biến các món chè (Ảnh: Internet)

Với nguyên tắc cung cấp phương pháp chế biến chứ không đơn giản là một công thức cụ thể, bạn sẽ nắm được kỹ thuật chế biến các món chè ngon một cách nhanh chóng. Đặc biệt, từ phương pháp này, bạn có thể áp dụng cho các món chè khác nhau hoặc sáng tạo món mới dựa trên nền tảng đã có. Đây là cách giúp bạn làm phong phú thực đơn, tạo sự khác biệt cho quán chè của bạn. Từ đó, thu hút và giữ chân được thực khách một cách lâu dài.

Ngoài ra, nếu học nấu chè với mục đích kinh doanh, bạn còn được giảng viên hướng dẫn cách bảo quản và sử dụng nguyên liệu tiết kiệm chi phí, cách định lượng khẩu phần, định giá món ăn sao cho có lợi nhuận cao mà vẫn đảm bảo chất lượng món chè.

Với nội dung giảng dạy bài bản, còn chần chừ gì mà không đăng ký ngay lớp học nấu chè bắp để khám phá thế giới của các loại chè bắp. Mọi thông tin chi tiết về lớp học, mời bạn để lại thông tin tại form bên dưới, Daynauan.info.vn sẽ liên hệ tư vấn cho bạn ngay.

Ngoài ra, nếu bạn muốn làm phong phú thực đơn với nhiều món chè khác nhau, bạn có thể học nấu chè khúc bạch, học nấu chè hạt sen, học nấu chè bưởi… nhé!