Bạn đang tìm một địa chỉ tốt, đáng an tâm để học nấu ăn nhưng không biết nơi nào phù hợp và chất lượng? Học nấu ăn ở đâu tại Đà Nẵng cũng là câu hỏi của rất nhiều người. Chúng ta cùng nhau tìm hiểu và đưa ra những đánh giá để bạn có thể dễ dàng hơn trong việc tìm kiếm nhé!
Ngày nay, các nhà hàng, khách sạn mở ra ngày càng nhiều kéo theo đó là nhu cầu về nguồn nhân lực chất lượng cao cho ngành nghề ẩm thực cũng tăng theo. Nhiều bạn trẻ mong muốn học nấu ăn để có thể nâng cao tay nghề, theo đuổi ước mơ trở thành đầu bếp chuyên nghiệp. Đà Nẵng là một trong những tỉnh thành có tốc độ phát triển nhanh, nên nhu cầu học nấu ăn tại Đà Nẵng để làm việc tại các nhà hàng – khách sạn lớn của các bạn trẻ là khá lớn. Tìm địa chỉ học là điều rất được các bạn quan tâm.
Xác định mục đích khi tham gia khóa học nấu ăn
Câu hỏi mà bạn cần phải xác định rõ ràng trước khi tham gia bất cứ một khóa học nào? Bạn chọn học nấu ăn để làm gì? Vì đam mê theo đuổi nghề đầu bếp hay muốn mở quán để kinh doanh, học để đi du học? Xác định rõ mục tiêu sẽ đem đến cho bạn hướng đi rõ ràng hơn.
Học nấu ăn giúp bạn nâng cao tay nghề để hoàn thiện ước mơ (Ảnh: internet)
Nếu bạn muốn theo đuổi nghề bếp, thời gian học tập của bạn có thể kéo dài từ 6 tháng – 1 năm, kiến thức mà bạn cần học về nấu ăn sẽ bao gồm những kiến thức, kỹ năng từ cơ bản tới nâng cao. Bạn sẽ phải đầu từ nhiều thời gian để học tập nhiều hơn so với học để mở quán kinh doanh. Còn học nấu ăn để mở quán kinh doanh sẽ học trong thời gian ngắn, từ 1 – 2 buổi, nội dung học cô đọng, sát với thực tế, có thể ứng dụng trong việc điều hành và phát triển quán ăn của bản thân. Riêng học nấu ăn để đi du học, bạn có thể đăng kí học riêng những món ăn được ưa chuộng tại nước ngoài và tập trung học thật tốt nó.
Khi đã xác định được mục đích học của mình, việc tìm một nơi học uy tín, học phí hợp lý và chất lượng đạo tạo chất lượng là bước tiếp theo.
Chọn lớp học nấu ăn ở Đà Nẵng
Hiện nay, Đà Nẵng đã có nhiều các trung tâm, trường học chuyên đào tạo về nấu ăn cũng như nhiều nơi theo xu hướng cũng được mở ra. Sự hỗn loạn trong số lượng các nơi học khiến học viên không biết nên chọn nơi nào, chọn thế nào. Nhiều bạn quan tâm đến học phí nấu ăn tại Đà Nẵng, nhưng ngoài vấn đề đó, bạn cần những tiêu chí để xác định.
Danh tiếng của trường
Danh tiếng là yếu tố được xếp lên hàng đầu trong việc quyết định nơi học của bạn. Vì danh tiếng không thể có liền mà còn cần thời gian xây dựng lâu dài, sự cố gắng từ nhiều mặt như giảng viên, nhân viên, chế độ chăm sóc học viên, chất lượng đào tạo… góp phần tạo nên nó. Bạn nên tìm các trường có danh tiếng tốt để tìm hiểu.
Giảng viên
Nhiều trung tâm có đội ngũ giáo viên không chuyên về ẩm thực nhưng vẫn đứng lớp để giảng dạy, học viên không những không học được kiến thức bổ ích mà còn tốn chi phí đáng tiếc. Bạn nên tham khảo danh sách giáo viên của trường, họ nên là Bếp trưởng, những chuyên gia ẩm thực có nhiều năm kinh nghiệm trong nghề. Chỉ có những ai đã từng đi qua con đường trở thành đầu bếp mới hiểu thấu được một Bếp trưởng giàu kinh nghiệm giảng dạy là đáng quý thế nào.
Người thầy tốt sẽ cho bạn rất nhiều kiến thức quý giá (Ảnh: internet)
Chương trình học
Tùy theo mục đích ban đầu để lựa chọn chương trình học cho bạn. Nếu bạn học làm đầu bếp chuyên nghiệp, bạn nên xem kỹ giáo trình có được xây dựng hợp lý không, có đầy đủ những kiến thức cơ bản tới nâng cao và chuyên sâu, có đáp ứng được nhu cầu công việc sau này. Nếu bạn học mở quán, bạn có thể hỏi rõ giáo viên nào dạy chuyên về món ăn mà bạn muốn học để đăng kí.
Bằng cấp
Chứng chỉ, bằng cấp là khẳng định rõ nhất về thời gian, công sức mà bạn đã bỏ ra để học tập. Dù làm việc trong nước hay ngoài nước, bằng cấp có giá trị sẽ giúp bạn vượt qua được những đối thủ khác.
Cơ hội nghề nghiệp
Nhiều trường học không hề có trách nhiệm với học viên mình đào tạo, sau khi học xong không có chương trình hỗ trợ tìm việc làm. Bạn cần xem xét kỹ lại điều này trước khi đăng kí học.
Sau khi kiểm tra hết những tiêu chí ở trên, bạn sẽ dễ dàng sàng lọc ra những trường, trung tâm dạy nghề bếp phù hợp với bản thân. Đà Nẵng sẽ ngày càng phát triển hơn nữa và cánh cửa nghề nghiệp dành cho đầu bếp sẽ còn nhiều và nhiều hơn nữa. Hãy nắm bắt cơ hội tốt nhất cho bản thân nhé!
Ý kiến của bạn