Với những bậc cha mẹ có con nhỏ từ 1 – 2 tuổi kén ăn thì thực đơn cho trẻ biếng ăn luôn là cẩm nang họ đang tìm kiếm. Làm thế nào để có món ngon mỗi ngày cho bé là điều không hề dễ dàng. Nhưng đừng lo, Dạy nấu ăn Gia đình, Mở quán ®™ sẽ hướng dẫn cho bạn về thực đơn cho bé biếng ăn ngay trong bài viết ngắn sau đây.
GỢI Ý THỰC ĐƠN CHO TRẺ BIẾNG ĂN
SINH TỐ XOÀI, NHO
Nguyên liệu
- 1 quả xoài chín
- Nho chín
- Mật ong
- Nước cốt chanh
Cách làm
Xoài gọt vỏ, xắt miếng.
Nho rửa sạch, bóc vỏ, thái đôi, bỏ hạt.
Cho xoài và nho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn, rót ra cốc và thêm ít nước chanh và mật ong trộn đều.
Sinh tố xoài có thể biến tấu với nhiều nguyên liệu khác (Nguồn ảnh: Internet)
SINH TỐ XOÀI, DỨA, MẬT ONG
Nguyên liệu
- 1 quả xoài chín
- 1/4 phần quả dứa chín
- Mật ong
- Sữa chua
Cách làm
Xoài, dứa gọt vỏ, thái miếng.
Cho tất cả dứa, xoài, mật ong và sữa chua vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn và đổ ra cốc là xong.
BÁNH MÌ NƯỚNG TRỨNG CHUỐI
Nguyên liệu
- 2 lát bánh mì sandwich
- Nửa quả chuối
- 1 lòng đỏ trứng
- 20ml sữa
Cách làm
– Chuối bạn đem dầm nhuyễn, cho trứng và sữa vào đánh tan với nhau.
– Bánh mì cắt khúc, nhúng qua hỗn hợp trứng sữa.
– Cho vào chảo một ít bơ, rán bánh mì hai mặt cho hơi khô lại là được.
BÁNH KHOAI LANG NHÂN PHÔ MAI
Nguyên liệu
- 1 củ khoai lang Nhật
- 40g bột mỳ
- Chút xíu cơm dừa khô vụn
- 1 thìa canh đường thốt nốt
- 10 – 20ml sữa (tuỳ độ khô ướt của bột)
- Phô mai mozarella
- Vừng đen hoặc trắng
Cách làm
– Khoai gọt vỏ cắt khúc hấp chín, tán nhuyễn.
– Đổ bột, đường, dừa khô vào trộn chung, thêm sữa dần vào nhào mịn thành khối.
– Chia bột và nặn, cho nhận phô mai vào giữa (cắt viên nhỏ hoặc nạo sợi), nặn tròn ấn dẹt hoặc làm theo hình thù bạn thích.
– Cho ít vừng đen hay trắng lên mặt.
– Cho dầu vào chảo nhiều một chút, nóng thì thả bánh vào chiên, đến khi vàng thì vớt ra thấm dầu.
Bánh khoai lang nhân phô mai đổi mới khẩu phần dinh dưỡng cho bé 14 tháng tuổi
trở lên (Nguồn ảnh: Internet)
Một số lời khuyên hữu ích khi chăm bé biếng ăn
– Đừng bỏ cuộc nếu bé từ chối món ăn của bạn. Hãy kiên nhẫn tìm cơ hội giới thiệu lại cho bé, ít nhất 10 lần hoặc hơn để trẻ làm quen.
– Cha mẹ nên giới hạn sữa không quá 500 ml/ngày. Sử dụng sữa quá nhiều sẽ làm bé dễ no và không hứng thú ăn.
– Bạn không nên ép bé phải ăn gì. Với bé đủ cân nên cho ăn đúng lượng bé muốn và giới thiệu nhiều loại thức ăn. Nếu bé nhẹ cân, bạn giới thiệu đủ lượng theo độ tuổi nhưng chia nhỏ bữa ăn và đa dạng thức ăn.
– Bạn không nên chọn giờ ăn sau khi bé chơi quá mệt. Nên cân bằng giờ ăn và giờ chơi hợp lý.
– Cha mẹ không nên cho hay thưởng bé bánh kẹo, thức ăn không lành mạnh để thay thế phần thức ăn bé không chịu ăn.
– Thời gian cho bữa chính không quá 30 phút, bữa phụ 20 phút. Nếu bé không chịu ăn hơn 10 phút, bạn để bé ngồi yên trên ghế vài phút trước khi cho bé ra khỏi ghế và kết thúc bữa ăn.
– Cha mẹ nên tạo môi trường bữa ăn không quá áp lực và có nhiều tác nhân làm sao nhãng (tivi, điện thoại, đồ chơi).
Trên đây là thực đơn món ngon tẩm bổ cho bé và những lưu ý về thực phẩm cho trẻ biếng ăn. Hi vọng bạn và bé sẽ “hợp tác” thành công để bé chóng tăng cân nhé.
Ý kiến của bạn