Món Ăn Sáng Dành Cho Học Sinh Trong Cả Tuần

Buổi sáng vốn dĩ đã không có quá nhiều thời gian, suy nghĩ xem nên nấu món gì, nên ăn món gì cho bữa sáng lại càng khiến nhiều người cảm thấy “ngán ngẩm” hơn. Thực chất, chuẩn bị bữa sáng không “ám ảnh” như chúng ta vẫn nghĩ, nhất là đối với những gia đình có con nhỏ đang đi học, bạn càng cần phải chu đáo hơn để giúp con có một bữa sáng tràn đầy năng lượng và học tập hăng say.

Chỉ cần 30 – 45 phút mỗi sáng chuẩn bị bữa sáng hoặc dùng bữa sáng cùng con, bạn vừa có thể chăm sóc con tốt hơn, vừa có thêm chút ít thời gian ở bên cạnh, hỏi han, dặn dò con trước khi chuẩn bị “chiến đấu” với một ngày học tập nhiều căng thẳng. Ai cũng thấu hiểu rằng cuộc sống hiện đại của chúng ta có quá nhiều bận rộn. Thế nhưng, mọi vấn đề sẽ được giải quyết khi bạn có thêm nhiều gợi ý hơn từ Dạy nấu ăn Gia đình, Mở quán ®™ về việc nên nấu đồ ăn sáng nhanh gọn nào cho con và cho chính mình vào mỗi buổi sáng chỉ trong vài chục phút.

Sandwich cá ngừ cùng xà lách, dưa leo và cà chua

Thứ 2: Sandwich cá ngừ

Mỗi khi không có thời gian, sandwich luôn là sự lựa chọn tối ưu. Bên cạnh sandwich cùng bơ đậu phộng, jam (các loại mứt), bạn có thể chuẩn bị thêm sandwich cá ngừ đổi bữa cho phong phú hơn.

Trộn cá ngừ hộp mua sẵn với bắp tách hạt, hành tây, tiêu, mayonnaise cho ngấm gia vị đều và thơm, sau đó kẹp vào 2 lát sandwich cùng với một lớp xà lách, 2 miếng dưa leo, 2 miếng cà chua. Dùng 2 miếng sandwich cùng với 1 ly sữa nóng là đã có đủ năng lượng bổ sung cho buổi sáng làm việc rồi đấy.

Thứ 3: Hoành thánh

Hoành thánh hay nui, hủ tiếu, bánh canh là những món nước có thể lựa chọn cho bữa sáng. Nấu các món nước mất khá nhiều thời gian, vì thế bạn có thể chuẩn bị trước nước dùng (nước ninh xương, nước hầm gà) vào tối hôm trước và hâm nóng lại vào buổi sáng để thưởng thức.

Đối với hoành thánh cũng vậy, bạn có thể làm sẵn nước dùng và nặn trước hoành thánh, bảo quản trong ngăn mát. Qua đêm, chỉ cần 10 phút để đun sôi lại nước dùng cũng như trụng lại hoành thánh cho mềm là đã có món ngon cho bữa sáng.

Hoành thánh nước cho bữa sáng thứ 3 nhiều năng lượng

Thứ 4: Cháo sườn non

Cháo cũng là lựa chọn hay cho bữa sáng nhanh gọn. Bạn có thể chuẩn bị các món cháo như cháo tim, cháo sườn non, cháo thịt bằm hay cháo rau củ để dùng vào bữa ăn sáng cho con. Vừa ấm bụng, vừa no lại dễ ăn, cháo chắc chắn sẽ là món ăn mà các bé rất thích đấy.

Thứ 5: Trứng cuộn phô mai chà bông

Nếu bạn không có nhiều thời gian cho buổi sáng lẫn cả buổi tối hôm trước thì những món ăn nhanh như sandwich hay bánh mì, trứng chiên luôn là sự lựa chọn được ưu tiên hàng đầu. Ngoài những món quen thuộc như trứng chiên hay trứng ốp la, bạn có thể thực hiện món trứng cuộn phô mai chà bông cũng rất đơn giản mà lại không mất nhiều thời gian.

Đối với khẩu phần 1 người ăn, bạn chỉ cần 2 quả trứng gà và 2 miếng phô mai. Trứng đập ra tráng như bình thường, khi trứng đã hơi săn chín, bạn đặt 2 thanh phô mai, một ít chà bông vài giữa, đợi thêm khoảng vài giây rồi cuộn trứng lại. Dùng dao cắt trứng ra sẽ thấy lớp phô mai tan chảy, thơm và béo ngậy, rất hấp dẫn.

Thứ 6: Bún gạo xào

Bún gạo hiện nay được bán rất nhiều ở các tiệm tạp hóa. Bạn chỉ cần mua bún gạo về, ngâm với nước lạnh trong khoảng 5 phút, trụng với nước sôi cho mềm và xào cùng với giá, cà rốt bào sợi và một ít thịt heo. Món bún gạo ngon và rất chất lượng này cũng chỉ mất khoảng 15 phút để thực hiện cho bữa sáng đơn giản nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng.

Thứ 7: Cơm – Canh kim chi

Học hỏi người Hàn về bữa sáng, bạn có thể cho con dùng cơm với một chén canh kim chi nóng hổi. Canh kim chi nấu buổi sáng rất đơn giản, chỉ cần trút phần kim chi có sẵn vào nồi nước đun sôi, thêm vài miếng đậu hũ, thịt nạc và giá, hẹ, trong vòng 10 phút là có ngay món canh nóng nóng, cay cay dùng với cơm chắc bụng cho bữa sáng rồi.

Cơm trắng và canh kim chi nóng hổi cho thứ 7 dồi dào nhiệt huyết

Chủ nhật: Phở

Ngày cuối tuần thì nên ăn gì nhỉ? Nếu bạn muốn tranh thủ thời gian cuối tuần rảnh rỗi để trổ tài nấu nướng thì có thể nấu Phở theo công thức nấu Phở đơn giản tại nhà. Nếu không, bạn có thể cùng con ra một quán ăn và thưởng thức một tô Phở thật hoành tráng, tự thưởng cho một tuần làm việc và học tập vất vả.

Trên đây, Dạy nấu ăn Gia đình, Mở quán ®™ đã đưa ra thực đơn những món ăn sáng dành cho học sinh trong cả tuần. Bạn có thể tham khảo những món ăn sáng đơn giản, dễ làm này để tự tay chuẩn bị bữa sáng, chăm sóc cho con và cho cả gia đình. Ngoài ra, đây cũng là những gợi ý cho ý tưởng kinh doanh đồ ăn sáng đơn giản nếu bạn đang có ý định mở quán ăn sáng bình dân hoặc kinh doanh món ăn sáng online. Món ăn sáng không hề nhàm chán và đơn điệu như chúng ta vẫn nghĩ, hãy chia sẻ thêm cùng chúng tôi để bữa sáng trở nên phong phú và hấp dẫn hơn bạn nhé!