Chỉ còn hơn 50 ngày nữa là Tết tây, 3 tháng nữa là Tết ta. Là người kinh doanh online, bạn đã có dự định sẽ bán gì cho hấp dẫn, thu hút và “đắt như tôm tươi”?
Những người kinh doanh ẩm thực online luôn phải có sự thay đổi, đổi mới trong mặt hàng của mình để thu hút được sự chú ý của khách hàng. Kinh doanh ẩm thực qua mạng cũng như vậy. Đặc biệt là vào những dịp lễ, Tết là thời gian để người bán “tung chiêu”. Tết 2021 sắp đến, bạn nghĩ sao về những mặt hàng tuy không mới nhưng chưa bao giờ hết hot vào dịp này như các loại bánh, đồ muối hay trái cây cắt tỉa? Cùng Dạy nấu ăn Gia đình, Mở quán ®™ tìm hiểu dưới đây nhé
Kinh doanh gì vào Tết dễ bán, nhanh có lời?
Bánh chưng, bánh tét ngày tết
Bánh chưng, bánh tét là những loại bánh truyền thống, gắn với sự tích lâu đời của người dân Việt Nam. Bánh được làm từ gạo nếp, đậu xanh, thịt và cần đến sự khéo léo, kì công suốt hơn 8 tiếng của người nấu. Có thể nói, bánh chưng và bánh tét là món ăn kết hợp được những nét tinh túy, đặc trưng nhất của ẩm thực nước ta.
Hiện nay, không nhiều gia đình còn giữ thói quen tự nấu bánh chưng hay bánh tét tại nhà. Thay vào đó sẽ là mua tại các siêu thị và đặc biệt là đặt làm. Đây là cơ hội cho người kinh doanh online bởi những sản phẩm thủ công đang rất được ưa chuộng, đảm bảo được 2 tiêu chí: sạch sẽ và tiện lợi.
Bánh chưng ngày Tết thường được “đội giá” lên khá cao so với thường ngày. Một cặp bánh có thể được bán với giá ít nhất từ 100.000 đồng, thậm chí có người sẵn sàng bỏ ra 500.00 – 600.000 đồng/cặp để mua được loại bánh được làm từ những nguyên liệu đặc biệt. Nhiều người cho biết, với mức bán ra khoảng 150 – 200 chiếc bánh, số tiền lời thu về có thể chạm mức chục triệu đồng.
Bánh đặt làm hiện nay thường được ưa chuộng hơn là bánh bán sẵn ngoài thị trường
Cắt tỉa trái cây ngày Tết
Bên cạnh bánh chưng, bánh tét thì hoa quả, trái cây cũng không thể thiếu trên bàn thờ tổ tiên của mỗi gia đình vào ngày Tết. Trái cây cũng được cắt tỉa cầu kì để thể hiện sự kính trọng, thành kính với ông cha sau một năm làm việc hoặc học tập, đồng thời để cầu mong những điều tốt đẹp trong năm mới. Ngoài ra, cắt tỉa hoa quả, trái cây cũng là một cách giúp trang trí nhà cửa trong những ngày xuân.
Cắt tỉa là một kĩ năng khó mà không phải gia đình nào cũng có thể tự làm được, dù là khắc chữ hay tỉa 12 con giáp, kì công hơn là hình long, phụng, tỉa 3D… Vì thế, hàng năm chúng ta thường thấy có rất nhiều loại quả điêu khắc sẵn được bày bán trên phố. Tuy nhiên, nhiều người vẫn thích đặt làm hơn bởi có thể đặt khắc tỉa theo ý muốn của mình và không bị “chém giá”, chất lượng trái cây cũng an toàn hơn. Một cặp dưa hấu tỉa hiện nay có giá bán khoảng 250.000 – 500.000 đồng, tùy vào độ phức tạp của hình khắc cũng như chất lượng của dưa.
Công việc này thường phổ biến trong khoảng 1 tháng trước Tết và mang lại mức thu nhập phổ biến nhất là khoảng 1 – 2 triệu đồng/ ngày.
Thu nhập cắt tỉa ngày Tết có thể lên đến 1 – 2 triệu/ ngày
Bánh mứt tự làm
Bên cạnh nhu cầu để trưng bày trong nhà, nhiều người cũng muốn sắm những hộp bánh kẹo ngon, đẹp mắt để tặng cấp trên, người thân, bạn bè. Đây cũng là một gợi ý hấp dẫn giúp bạn “cá kiếm” một khoản không ít những ngày cận Tết.
Bên cạnh bánh chưng, bánh tét, dưa hấu cắt tỉa, bạn cũng có thể kinh doanh thêm những mặt hàng thực phẩm nhỏ lẻ khác như củ hành, dưa kiệu, các loại hạt ăn Tết… Đây đều là những mặt hàng mà hầu như gia đình nào cũng sắm sửa cho mình vào mỗi dịp Xuân về. Đặc biệt với tình trạng thực phẩm bẩn bày bán tràn lan, đồ giả, đồ dởm ngập tràn gây mất lòng tin cho người tiêu dùng thì các mặt hàng thủ công bán online lại ngày càng được ưa chuộng.
Để buôn may bán đắt, tiếng lành đồn xa và được nhiều người tin tưởng, bạn cần đặc biệt chú trọng vào chất lượng của món ăn. Bánh chưng, bánh tét vốn không phải là những món dễ làm. Khắc tỉa lại càng đòi hỏi kĩ năng và tay nghề cao. Hiện nay, các lớp học làm bánh chưng, học tỉa dưa hấu ngày Tết đang được mở ra để phục vụ nhu cầu của đông đảo học viên khác nhau. Lớp học sẽ cung cấp cho bạn đầy đủ công thức nấu ăn ngon, kĩ năng tỉa đẹp từ đơn giản đến phức tạp. Đầu tư vào học nấu ăn để kinh doanh ẩm thực việt nam chính là hướng đầu tư thông minh, bền vững, nhanh chóng giúp người kinh doanh làm giàu.
Ý kiến của bạn