Bữa Ăn Cho Người Tập Gym

Chế độ ăn cho người tập gym quyết định rất nhiều đến kết quả tập luyện. Tuy nhiên, không ít người vẫn chưa biết nên ăn gì sau khi tập gym để giảm cân hoặc có nhu cầu tìm kiếm các cách chế biến món ăn trong thực đơn cho người tập gym giảm cân đảm bảo dinh dưỡng nhất. Bài viết này sẽ gợi ý cho bạn.

Hầu hết đây là những món ăn phổ biến trong chế độ ăn cho người tập gym. Với cách chế biến hấp dẫn và đảm bảo dinh dưỡng,những món ăn này sẽ giúp bữa ăn cho người tập gym luôn cân đối, cung cấp đủ năng lượng để đạt được kết quả tập luyện tối đa nhất.

Thịt bò xào bông cải xanh

Thịt bò xào bông cải xanh hấp dẫn

Nguyên liệu

• 200g thịt bò
• 1 bông cải xanh (súp lơ xanh)
• 1 củ cà rốt
• 1 củ tỏi
• Gia vị: tiêu, đường, hạt nêm, nước tương, dầu ăn kiêng.

Cách làm

Thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng rồi đem ướp với gia vị: 1 thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê tiêu, ½ thìa cà phê hạt nêm và 1 thìa cà phê dầu ăn kiêng.

Bông cải xanh rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi rồi ngâm với nước muối loãng, rửa sạch. Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhuyễn.

Tiếp tục đem bông cải xanh và cà rốt trần với nước sôi, vớt ra để ráo rồi ướp với gia vị gồm: 1/3 thìa cà phê muối, 1/3 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường và trộn đều.

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn kiêng vào, phi thơm tỏi rồi tiếp tục cho thịt bò vào đảo nhanh với lửa lớn cho chín tái thì cho rau củ vào xào cùng cho chín. Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Ức gà nướng xốt mật ong

Ức gà nướng xốt mật ong đậm đà

Nguyên liệu

• 200g ức gà
• 2 củ cà rốt
• 1 bông cải xanh
• 1 củ hành tím
• 1 củ tỏi
• 1 củ gừng
• Gia vị khá: tiêu, xạ hương, mật ong, muối, dầu ăn kiêng

Cách làm

Bông cải xanh sơ chế, rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch cắt miếng vừa ăn. Đem luộc bông cải xanh và cà rốt cho chín.

Gừng, hành, tỏi sơ chế sạch rồi đập dập, bằm nhuyễn.

Ức gà sơ chế sạch rồi đem ướp với các gia vị như: hành, tỏi, gừng băm nhuyễn, ½ thìa cà phê tiêu, 1 thìa canh mật ong rồi trộn đều, để ướp khoảng 20 – 30 phút.

Tiếp tục đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi nhanh tay cho ức gàvào áp chảo, chờ khoảng 1 phút thì lật lại cho hai mặt chín đều thì bếp.

Sau đó, bạn cho gà vào lò nướng ở nhiệt độ khoảng 200 độ C và nướng trong vòng 10 phút. Sau khi thịt chín thì trình bày ra đĩa kèm rau củ sao cho đẹp mắt.

Salad ức gà sữa chua

Salad ức gà sữa chua lạ miệng

Nguyên liệu

• 200g ức gà
• 100g cà chua bi
• 100g nho
• 100g xà lách
• 1 hộp sữa chua có đường hoặc không đường
• Gia vị: gừng, tỏi, hành tím, mật ong, tiêu, dầu

Cách làm

Ức gà rửa sạch, để ráo nước rồi đem ướp với: hành tím, tỏi bằm nhuyễn, 1 ít lá xạ hương, ½ thìa canh mật ong, ½ thìa cà phê tiêu, dầu ăn, trộn đều và để ướp trong khoảng 20 phút.

Rau xà lách nhặt rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.

Cà chua bi và nho rửa sạch, cắt làm đôi.

Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào, sau đó cho tiếp ức gà vào áp chảo cho tới khi chín đều cả hai mặt thì vớt ra để thịt nguội, sau đó thái thành miếng vừa ăn.

Cho thịt gà và xà lách, nho, cà chua bi vào chung một tô hoặc đĩa lớn, thêm sữa chua vào cùng và trộn đều lên là được.

Trên đây là những gợi ý cách làm món ăn phù hợp và đảm bảo dinh dưỡng với bữa ăn cho người tập gym. Nếu bạn vẫn băn khoăn không biết nên ăn gì sau khi tập gym để giảm cân thì đừng bỏ qua các món ăn này nhé.

Ngoài ra, bạn có thể đăng kỹ các khóa học nấu ăn ngắn hạn để học thêm nhiều cách nấu ăn ngon và tự lên được những thực đơn dinh dưỡng phù hợp với mỗi chế độ ăn khác nhau trong đó có chế độ ăn cho người tập gym. Điền thông tin của bạn tại form đăng ký để được Dạy nấu ăn Gia đình, Mở quán ®™ tư vấn và hỗ trợ miễn phí. Đừng quên theo dỏi chuyên mục hôm nay ăn gì đây ? để cập nhật thêm nhiều thực đơn ngon bổ dưỡng khác nhé!